Fachabschlussprojekt im Bereich GSS: Kulinarisches Können und kreative Gestaltung

Im Mai fand im Fachbereich Gesundheit, Soziales und Schönheit (GSS) das Fachabschlussprojekt statt. Die Schülerinnen zeigten dabei nicht nur ihr organisatorisches Geschick, sondern auch ihr Gespür für Gestaltung und Geschmack.

Jede Schülerin – entweder allein oder im Zweierteam – war eigenverantwortlich für ein Menü sowie die passende Tischdekoration zuständig. Von der Planung über die Zubereitung bis hin zur Präsentation lag alles in den Händen der Schülerinnen.

Zur Verkostung eingeladen waren Pfarrer Reichl, Direktorin Frau Velickovic, Lehrerin Frau Hutter sowie Frau Buchta aus dem Sekretariat. Die Gäste nahmen sich Zeit, die einzelnen Beiträge zu würdigen und gaben den Schülerinnen wertschätzendes und konstruktives Feedback.

Das Projekt bot eine praxisnahe Gelegenheit, erworbene Fähigkeiten im sozialen, gestalterischen und hauswirtschaftlichen Bereich zu verbinden und selbstständig umzusetzen.